蔓越莓饼干做法空气炸锅 蔓越莓饼干做法

彭丽翰
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蔓越莓饼干的做法如下:

将黄油室温软化,加入糖粉,用打蛋器搅拌均匀。

分次加入常温蛋液,每次加入后充分混合均匀。

筛入低筋面粉,用刮刀混合至无干粉。

加入切碎的蔓越莓干,混合均匀。

把面团放在油纸上,整理成长方形或圆形,包上保鲜膜,放入冰箱冷冻1至2小时。

取出面团,切成薄厚均匀的片。

摆放在铺了油纸的烤盘上,每片之间留有适当空隙。

烤箱预热至165度,烤制约15至20分钟,观察饼干上色情况。

烤好后取出,放置晾凉后即可食用。

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