导读 【苏州青菜的做法大全，青菜的做法大全】大家对这个很关注，下面小编林整理了苏州青菜的做法大全，青菜的做法大全相关内容给大家了解下！青...
【苏州青菜的做法大全，青菜的做法大全】大家对这个很关注，下面小编林整理了苏州青菜的做法大全，青菜的做法大全相关内容给大家了解下！
青菜的做法多种多样，包括但不限于以下几种：
胡萝卜炒青菜。准备青菜、胡萝卜、盐、油、鸡精。胡萝卜切片，青菜切段，先炒胡萝卜，然后加青菜炒至断生，加盐和鸡精调味。
水煮青菜。准备青菜、蒸鱼豉油。青菜洗净后下油锅炒，快熟时加蒸鱼豉油。
香菇青菜。准备青菜、干香菇、鸡汤、盐、鸡精、香油、水淀粉、葱碎、食用油。香菇提前泡发，青菜洗净焯水后放在盘中，油锅爆香葱碎，下香菇煸炒，加鸡汤焖煮，最后加入调味料和水淀粉勾芡。
青菜烧油面筋。准备上海青、油面筋、虾仁、葱、姜、蒜、蚝油、生抽、糖、盐、水淀粉。虾仁浸泡，青菜洗净后炒锅爆香葱姜蒜，加入菜梗和油面筋翻炒，加入蚝油和生抽，加糖和水烧制，最后加入青菜叶和盐调味。
青菜炒香肠。准备青菜、香肠、盐、油。油锅小火炒香肠，然后加入青菜炒至变色。
青菜炒豆皮丝。准备青菜、豆腐皮、白醋、鸡精、蒜、盐、油、干辣椒。蒜切片，红辣椒切丝备用。少许油炒香蒜子和红辣椒，放入菜薹和豆腐皮炒一会，放盐和白醋。
青菜炒土豆。准备青菜、土豆、盐、油、鸡精。土豆去皮切片，与焯熟的青菜一起炒，加盐和鸡精调味。
除了以上的炒菜方法，还可以尝试做青菜饭或者青菜羹等不同的菜肴。
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