牛羊肉价格

牛羊肉的价格受到多种因素的影响，包括季节、地区、供需关系以及国际市场的变化。以下是一些具体的价格信息：

全国平均价格：

牛肉平均价格在2021年第42周末为61.86元/公斤，比前一周下降0.1%，同比下降1.3%。

羊肉平均价格在2021年第42周末为54.95元/公斤，比前一周下降0.2%，同比下降8.4%。

不同省份的平均价格：

河北省、辽宁省、吉林省、山东省和河南省等主产省份的牛肉平均价格约为55.21元/公斤，比前一周下降0.2%。

上海、浙江、福建、广东和江苏等省份的牛肉平均价格约为73.8元/公斤，比前一周下降0.2%。

内蒙古自治区、上海市、浙江省、福建省、江西省和广东省等省份的羊肉平均价格分别为50.74元/公斤、65元/公斤、65元/公斤、65元/公斤、65元/公斤和65元/公斤。

特定地区的市场价格：

山东省阳信县的熟羊碎肉、羊汤、纯干货等产品的成交价格在不同时间段有所波动。

内蒙古武川县的羊肉平均价格为29.00元/斤，成交价格为22.2万元。

云南省威宁县的羊排、羔羊排等产品有特定的销售价格。

季节性和周期性影响：

秋冬季节通常是牛羊肉消费的高峰期，需求回暖将支撑牛羊肉价格的上行。

气温下降和消费需求的上升导致牛羊肉价格出现短期回升。

进出口贸易对价格的影响：

牛肉进口量和金额在5月份有所增加，而羊肉进口量和金额则有所减少。

综上所述，牛羊肉价格因地区、时间和其他因素而异，且会随着市场需求的变化而变动。

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