导读 大家好,小问来为大家解答以上问题。鱼汤面的做法，西红柿鱼汤面的做法这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！1、鱼头真新鲜。我心想...
大家好,小问来为大家解答以上问题。鱼汤面的做法，西红柿鱼汤面的做法这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！
1、 鱼头真新鲜。我心想“不能辜负食材”，就迫不及待的等到中午打扫干净，剁碎，准备调料。用炒锅炒香葱、姜、蒜，然后放入鱼头，煎至两面发黄。加水，开始煮鱼汤。
2、 萝卜、姜、蒜切片，葱切小块。
3、 锅中加入适量的油。油热时，放入葱、姜、蒜，翻炒1-2分钟，炒至香。
4、 加入鱼头丁，煎至两面金黄。
5、 鱼头炸好后，加入适量的水(水量可以更大一些)烧开。撇去泡沫，转中火继续煮10分钟。
6、 10分钟后，加入萝卜片。
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