如何做木糖醇蛋糕(如何做木糖醇蛋糕窍门)

宁娇惠
导读 大家好,小问来为大家解答以上问题。如何做木糖醇蛋糕,如何做木糖醇蛋糕窍门这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、木糖醇蛋糕?...

大家好,小问来为大家解答以上问题。如何做木糖醇蛋糕,如何做木糖醇蛋糕窍门这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、 木糖醇蛋糕?听名字吧?跟我学吧。

2、 将低面粉、玉米粉和杏仁粉过筛备用;杏仁露和色拉油放在碗里备用;

3、 将鸡蛋打入盆中,搅拌均匀;

4、 边搅拌边将木糖醇粉倒入盆中,在水中加热至50度左右,关火,快速搅打至两倍大小,再低速搅打至颜色变浅,有明显纹路。打蛋器提起后,蛋糊可达2 cm左右,不滴落;

5、 加入过筛后的低粉、玉米粉、杏仁粉快速搅拌均匀;

6、 将三分之一的面糊倒入色拉油和杏仁糖浆中,搅拌均匀;

7、 将5倒入剩下的面糊中,搅拌均匀。

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