导读 大家好,小问来为大家解答以上问题。肉段怎么做的,肉段怎么做的做法这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、肉片很好吃。想学的朋...
大家好,小问来为大家解答以上问题。肉段怎么做的,肉段怎么做的做法这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、 肉片很好吃。想学的朋友可以借鉴一下这个经验,自己做。
2、 瘦肉切块,加盐,胡椒面,料酒腌制15分钟。水淀粉泡半小时,倒出多余的水,放入肉里,充分掌握。
3、 胡萝卜切丁。
4、 将土豆切成丁。
5、 锅里放油,六七万热的时候,放入肉,炸至金黄色。注意要一个一个放,不要粘在一起。如果你想让它变脆,那就再炸一次。
6、 然后将土豆和胡萝卜放入锅中煎至微黄。
7、 锅里留底油,放入葱花翻炒出香味,放入炒好的肉、胡萝卜、土豆,倒入糖和醋。
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