导读 大家好,小问来为大家解答以上问题。淡干海参的正确发制方法，怎样发制干海参 干海参的发制这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！1...
大家好,小问来为大家解答以上问题。淡干海参的正确发制方法，怎样发制干海参 干海参的发制这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！
1、 淡干海参是以新鲜海参为原料，经去内脏、清洗、蒸煮、缩水、冷风干燥等加工而成的海参制品。淡干海参是海参制品中的极品，无糖无水，便于保存。
2、 将待制作的海参放入干净无油的容器中，用自来水浸泡2-3天，直至变软。这期间换2-3次水。(使用没有接触过油、盐、碱等东西的干净玻璃、塑料、不锈钢容器。)
3、 将海参从开口到头部切开，去掉海参齿和沙嘴，清洗干净。摸海参前要洗手，摸脸后要洗手。)
4、 在无油蒸锅中加入自来水(水不要超过海参5-
以上就是【淡干海参的正确发制方法，怎样发制干海参 干海参的发制】相关内容。
标签：
免责声明：本文由用户上传，如有侵权请联系删除！