导读 大家好,小问来为大家解答以上问题。在家如何做好吃的爆炒花甲，在家如何做好吃的爆炒花甲窍门这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！...
大家好,小问来为大家解答以上问题。在家如何做好吃的爆炒花甲，在家如何做好吃的爆炒花甲窍门这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！
1、 天热了，需要吃点好吃的，生活已经足够精彩了。炒花甲味道鲜美，内在品质鲜嫩。一点香油增加了它的香味。抢一盘炒花甲还不够，赶紧学着做吧~
2、 首先，准备好各种主料和佐料待用。需要准备500g左右的鲜花甲，可以根据自己的胃口选择重量。准备好各种调料，小米调料2-3个，小葱2根，姜1根，蒜3瓣，胡椒粉，盐，耗油，料酒，生抽，香油。
3、 第一步，清理花甲。买回来的花甲先用清水冲洗干净，然后放入碗或盆中，倒入盐水，浸泡一个小时左右。这样会让花钉吐出一点
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