导读 大家好,小问来为大家解答以上问题。煲田鸡粥的做法,煲田鸡粥的做法窍门这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、因为我个人的味蕾...
大家好,小问来为大家解答以上问题。煲田鸡粥的做法,煲田鸡粥的做法窍门这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、 因为我个人的味蕾和爱好,尤其是蛙粥,不太爱吃辣,但是会上瘾!一口接一口,分量足,非常上瘾。
2、 淘洗后的大米用清水浸泡一晚,趁热放入冷冻室。
3、 煮粥前将青蛙宰杀洗净,切成小块,用姜末、料酒和盐腌制10分钟以上。
4、 将青蛙切开,加入姜沫(姜末剁得越细越好)、花生油、盐和少许酱油腌制。
5、 第一种:将盐水蛙放入砂锅中,倒入泡好的米和泡米的水,加水烧开慢炖至米粒完全碎开,撒上葱花出锅。
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