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大家好,小问来为大家解答以上问题。清炖鳌花鱼的做法，清炖鳌花鱼的做法大全这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！
1、 鱼中含有蛋白质、脂肪、少量维生素、钙、钾、镁、硒等营养成分。肉很嫩，容易消化。对于儿童、老人和身体虚弱、脾胃消化功能差的人来说，吃鱼不仅可以补虚，还可以避免担心消化困难。
2、 章鱼洗净去内脏，切成段备用。
3、 洋葱切段，生姜去皮切片，大蒜切碎。
4、 锅内倒入豆油，爆香葱、姜、蒜、花椒、大料，锅内倒入酱油、料酒。
5、 加水，水量不要超过鱼块。
6、 将水烧开，加入盐、糖和素食，加入鱼块。
7、 大火
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