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大家好,小问来为大家解答以上问题。干炸带鱼怎么做,干炸带鱼怎么做好吃又简单视频这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、 带鱼是我吃得最多的鱼。干炒红烧都好吃。今晚我做了干炒带鱼。昨晚熬夜到11点半洗带鱼,累死了!
2、 带鱼洗净,切段。
3、 将带鱼切成一刀。
4、 加入料酒、盐、胡椒粉、姜丝、葱丝腌制一小时。
5、 在淀粉和面粉中加入鸡蛋和适量的盐。
6、 面粉不需要加水,搅拌均匀就行,这样再炖鱼就不会掉面糊了。
7、 挑出葱、姜、辣椒,将带鱼依次放入面糊中浸泡均匀。
8、 锅里倒油,烧热,放带鱼。
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