大家好,小问来为大家解答以上问题。教你做松菇炖鸡，教你做松菇炖鸡的做法这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！
1、 菜肴口味：咸鲜
2、 准备鸡肉。
3、 松茸泡发洗净。
4、 准备好葱、姜、花椒、大料。
5、 将鸡肉放入炒锅中，加入冷水，焯一下去除泡沫，清洗鸡肉，取出晾干。
6、 炒锅倒入适量花生油，烧热，再放入葱、姜、花椒、大料。
7、 倒入鸡肉，加入酱油和甜面酱，翻炒。
8、 加热水，直到水刚好溢出鸡肉。
9、 慢慢炖。八成熟时，加入松茸，炖至肉烂香。
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