导读 大家好,小问来为大家解答以上问题。海白虾怎么吃，海白虾怎么吃好这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！1、除了水煮虾，还可以试试...
大家好,小问来为大家解答以上问题。海白虾怎么吃，海白虾怎么吃好这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！
1、 除了水煮虾，还可以试试宫保虾球、香辣虾等等。下面介绍宫保虾球的做法。
2、 将海白虾去皮，去掉虾线，只保留虾肉。在盐水中浸泡两分钟，取出晾干。这样虾吃起来q弹。
3、 把虾从头到尾切回去，不要切掉，这样加热后卷成一团会很好看。用少许盐、白胡椒粉、料酒、淀粉抓匀，腌制20分钟以上。耐心可以加半个蛋清，虾球更有弹性。
4、 宫保汁的准备：糖30g，米醋20g，生抽10g，生抽3-5g(生抽会加深菜的颜色，你喜欢根据个人颜色加重量)，红油5-10g(根据个人颜色)
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