玛格丽特披萨的做法(玛格丽特披萨的做法材料)

禄颖鸿
导读 大家好,小问来为大家解答以上问题。玛格丽特披萨的做法,玛格丽特披萨的做法材料这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、今天,我...

大家好,小问来为大家解答以上问题。玛格丽特披萨的做法,玛格丽特披萨的做法材料这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、 今天,我带了玛格丽特披萨。注意调料的量要根据自己的口味。

2、 将高筋面粉150g,酵母25g,水100g,盐半茶匙,橄榄油半茶匙混合在一起,分几次倒入酵母水,揉一部分,直到揉成光滑均匀的面团。放入盆中,盖上湿布发酵至两倍大小。

3、 用手拉出面团,里面是蜂窝。

4、 将发酵好的披萨面团擀圆,表面撒上面粉防止粘连,然后不用擀面杖用手从面团中间往边缘拉,就成了如图所示的圆饼。这次做的是薄底披萨,我说要拉薄一点,0.5cm左右,醒发5 ~ 10分钟。

5、 3

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