导读 大家好,小问来为大家解答以上问题。怎么做吉事果,正宗吉事果配方这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、外表金黄酥脆的西班牙油...
大家好,小问来为大家解答以上问题。怎么做吉事果,正宗吉事果配方这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、 外表金黄酥脆的西班牙油条,想尝尝吗?
2、 向牛奶中加入黄油、糖和盐,煮沸。离火~
3、 一次性倒入过筛的低粉搅拌均匀,然后再次小火加热,一直搅拌到锅壁出现一层薄膜,然后关火~
4、 上图是加热搅拌均匀后的状态,非常顺滑细腻。放入水中冷却后,逐个加入鸡蛋,搅拌均匀~
5、 用勺子舀起来,滴下的面糊呈倒三角形,说明搅拌好了~
6、 面糊放纸袋里~
7、 取锅,热油,一只手挤面糊,另一只手用剪刀或小刀将挤出的长条剪成一段。
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