怎样蒸大闸蟹(怎样蒸大闸蟹冷水还是热水)

蔡鸿元
导读 大家好,小问来为大家解答以上问题。怎样蒸大闸蟹,怎样蒸大闸蟹冷水还是热水这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、清炖大闸蟹2、...

大家好,小问来为大家解答以上问题。怎样蒸大闸蟹,怎样蒸大闸蟹冷水还是热水这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、 清炖大闸蟹

2、 买回来的大闸蟹放在水槽里。

3、 钳子上的防伪标签

4、 每一只都是母蟹。

5、 用牙刷给螃蟹刷流水。

6、 锅底加水,放入姜片,把蟹肚朝上(我拍片的时候,它们已经自己翻过来了),然后把剩下的葱和姜片撒上少许盐。

7、 盖上盖子蒸15分钟左右。关掉暖气。

8、 过一会儿,你就可以打开盖子了。原来,蟹油已经从肚子往下和壳里流出来了。真是浪费!

9、 肥壳大闸蟹吃起来美极了。

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