导读 大家好,小问来为大家解答以上问题。五香花生米做法，正宗干炒五香花生米做法这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！1、本经验介绍五...
大家好,小问来为大家解答以上问题。五香花生米做法，正宗干炒五香花生米做法这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！
1、 本经验介绍五香花生的做法，具体操作步骤如下：
2、 生花生(带红衣服)，加少许盐、八角、花椒、葱姜和温水，浸泡20分钟(喜欢五味可以加八角)；
3、 浸泡后沥干水分；
4、 锅烧开(加热均匀)，加盐；
5、 加入花生，小火翻炒至盐均匀包裹在花生上，然后不时翻动花生，直到听到噼里啪啦的声音，捏一个花生，红色很容易脱落，然后关火，称出花生，扔掉盐。刚出锅的花生不脆，完全凉了才脆。
6、 暴露在空气中的花生要密封。
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