导读 大家好,小问来为大家解答以上问题。凉拌包菜的做法，饭店凉拌包菜的做法这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！1、这道菜富含天然叶...
大家好,小问来为大家解答以上问题。凉拌包菜的做法，饭店凉拌包菜的做法这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！
1、 这道菜富含天然叶酸，八毛钱一斤。买回来烫一下真的很爽。
2、 把白菜的硬根去掉，然后切成均匀的细丝，青椒也切成细丝。
3、 将白菜切丝，放入淡盐水中，浸泡3分钟，捞起，洗净，捞出。
4、 将洋葱、干辣椒、大蒜和生姜切碎，放入碗中，将青椒清洗干净，切成细丝。
5、 锅中水烧开后，加入少许盐，放入白菜丝和青椒，煮2分钟，取出晾凉。
6、 将适量热油倒入头碗中，加入各种调料，搅拌均匀。
7、 最后将调好的汁倒入白菜丝中搅拌均匀，脆嫩爽口。
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