导读 大家好,小问来为大家解答以上问题。一步步教你做葱油饼，请问做葱油饼怎么做这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！1、现在的葱油饼...
大家好,小问来为大家解答以上问题。一步步教你做葱油饼，请问做葱油饼怎么做这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！
1、 现在的葱油饼感觉更适合初学者，只要循序渐进，不容易失败。
2、 面粉和盐在盆里混合。
3、 加水，用筷子搅拌成雪花。
4、 在案板上撒上面粉，把面粉揉成光滑的面团。
5、 将面团放入盆中，盖上湿布醒发20分钟左右。
6、 面粉醒了，就该开始做葱花酥了：把面粉和盐、五香粉、椒盐粉混合，然后加入切好的葱段。
7、 将油加热至冒烟，倒入步骤5中的碗中。
8、 用筷子搅拌均匀，做成酥脆的蛋糕。
9、 取出刚刚醒发好的面团，分成50克左右。
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