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1、 这也应该算是他的招牌甜点了.
2、 筛低筋面粉，不用筛也可以过~ ~ ~ ~ ~
3、 在上述面粉中加入牛奶，用打蛋器搅拌至无颗粒。没有打蛋器就用筷子，但是吃完可能胳膊会疼。
4、 搅拌鸡蛋混合物中的糖，直到糖融化。
5、 将3放入2中，继续搅拌.
6、 平底不粘锅小火加热。千万不要放油进去。将4中的一部分浆糊放入锅中，摊匀后立即从对面的锅中取出，以此类推。
7、 取鲜奶油，加入40g。
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