导读 大家好,小问来为大家解答以上问题。如何用干酵母粉蒸馒头和包子,蒸馒头包子用什么酵母这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、外...
大家好,小问来为大家解答以上问题。如何用干酵母粉蒸馒头和包子,蒸馒头包子用什么酵母这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、 外面买的馒头和包子对我来说真的有点不放心,于是小青就利用周末休息的时间自己蒸馒头。虽然有点麻烦,但是吃起来很安全。以下经验分享给大家。
2、 先将适量干酵母粉放入35度的水中,用筷子搅拌至完全溶解。
3、 然后往里面加入面粉边加边搅拌,用筷子搅拌至成块状。
4、 用手揉面团,盖上盆,醒发10分钟。
5、 加入少量面粉,继续揉面团。你可以把它切开,揉到表面光滑。切成大小均匀的几个面团,用擀面杖将面团擀成圆形备用。
6、 提前调整
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