导读 大家好,小问来为大家解答以上问题。大葱烧海参的做法,家常大葱烧海参的做法这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、今天带的是葱...
大家好,小问来为大家解答以上问题。大葱烧海参的做法,家常大葱烧海参的做法这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、 今天带的是葱爆海参。注意根据自己的口味适当增减调料。
2、 海参的关键是送海参。将海参放入冷水中浸泡24小时,大火煮10分钟,关火在热水中自然冷却一天,切开去肠去沙。注意里面的白肌很有营养。不要扔掉它。之后大火煮十分钟,自然凉一天。
3、 海参泡好(泡多了可以把剩下的放矿泉水里,放冰箱冷藏)
4、 锅里的水烧开后,烧海参去腥。
5、 葱、香菜切段,姜、蒜切片,留一段葱备用。
6、 热锅放油,先放姜,半分钟后放蒜、葱、香菜。
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