大家好,小问来为大家解答以上问题。多宝鱼应该怎么做，多宝鱼应该怎么做最好吃这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！
1、 多宝鱼原产于欧洲大西洋，是世界公认的优质比目鱼之一。身体扁平，略呈菱形，褐色中隐约可见黑褐色花纹。多宝鱼没有小刺，肉质鲜美、细腻、滑爽、富有弹性。
2、 用剪刀把头腮和内脏从头腮上拧下来；
3、 多宝鱼洗净，背面斜十字刀；
4、 在鱼表面抹点盐，然后把姜切丝放在花刀上，淋上一点酱油。
5、 入锅蒸十分钟出锅；
6、 撒上葱花，油烧热浇在鱼表面；
7、 一盘各种口味的清蒸大菱鲆就完成了。
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