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1、 我和家人都很喜欢吃红烧肉，所以每当遇到好吃的五花肉，我都会买一些，做一份正宗的红烧肉加米饭和芝麻，都很棒。我的小儿子甚至一下子就把它消灭了。今天给大家分享一下我的家常红烧肉做法。
2、 肥而不腻的红烧肉等着你。
3、 将选好的五花肉洗净，随意切成丁。
4、 将剁碎的五花肉放入沸水中焯3分钟，捞出肉末。
5、 先准备一些调味品，把葱姜碎和八角、冰糖、酱油、盐一起放在盘子里备用。
6、 油热的时候，加入糖。
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