导读 大家好,小问来为大家解答以上问题。怎么制做肉包,肉包制作方法这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、制作面团面食最关键的一步...
大家好,小问来为大家解答以上问题。怎么制做肉包,肉包制作方法这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、 制作面团面食最关键的一步是面团的发酵,能成功发酵面团,已经成功了一大半。很多新手朋友担心做包子馒头的时候面团总是发酵不好。
2、 将酵母粉放入温水中,搅拌均匀,静置一段时间,使其完全溶解。将溶液倒入面粉中,边倒边用筷子搅拌。
3、 搅拌均匀成棉絮状,用手抓捏成团,然后反复揉搓。
4、 一定要揉成光滑的面团,把揉好的面团放到盆里。
5、 盖上盖子或湿纱布,放在暖和的地方静置2小时左右发酵,面团发酵时准备馅料,放猪
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