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1、 学了一次做包子,发现做包子从面团到馒头都很简单。一切都可以按照教程来做,但是包一个漂亮的馒头是个问题,还是个大问题。虽然馅很好看,但是这个形象太影响食欲了,所以特意给大家总结了捏包子的方法。
2、 拿起做好的面团再次揉成不粘的面团,揉成棒状,再切成小块。每一片搓圆后,压平,擀成中间边缘较厚的圆形面片。(左手拿面皮,右手用油条擀薄,边擀边吃。)
3、 然后就该正式包包子了。首先左手放一块面团,把肉馅放在面团中间,手掌稍微向下弯曲,先用右手的食指和母指。
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