导读 大家好,小问来为大家解答以上问题。面包的做法大全,夹馅面包的做法大全这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、最近家里人喜欢吃...
大家好,小问来为大家解答以上问题。面包的做法大全,夹馅面包的做法大全这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、 最近家里人喜欢吃面包,出去买怕不新鲜,就自己做,但是。学了几天,终于学会了。现在和大家分享一下我做面包的经验。
2、 将发酵剂原料混合均匀,放在温暖的地方发酵,表面呈蜂窝状。
3、 发酵的发酵剂与除黄油外的主面团的所有原料混合。
4、 将面团揉至光滑,加入黄油,继续揉至产生筋膜。
5、 基本发酵是两倍大。发酵好的面团不需要松弛,直接分成6等份,每份揉成长约80厘米的条状。
6、 发酵好的面团不需要松弛,直接分成6份。
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