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大家好,小问来为大家解答以上问题。干马齿苋的做法大全,干马齿苋的做法大全家常这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、 马齿苋是一种野生蔬菜,具有清热解毒、润肠通便的作用。马齿苋可以做成干菜长期保存,那么干菜怎么吃呢?有几种方法可以参考。
2、 先将干马齿苋用清水浸泡,然后切段或不用。
3、 将马齿苋切成粉末,与肉末混合,加入适量的酱油、盐和糖制成肉丸。这道菜加入了膳食纤维马齿苋,吸收了肉里的油脂,让这道菜清淡了不少。
4、 把马齿苋的肉扣住,把马齿苋切成三厘米长的段,把腌好的五花肉铺在碗底,放在锅里蒸30分钟,吃这道菜肥而不腻。
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