导读 大家好,小问来为大家解答以上问题。阿惟厨房——生蚝炒蛋这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！1、牡蛎又名牡蛎，是所有食物中锌含...
大家好,小问来为大家解答以上问题。阿惟厨房——生蚝炒蛋这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！
1、 牡蛎又名牡蛎，是所有食物中锌含量最丰富的，是很好的补锌食物。要补充锌，可以经常吃牡蛎或蛋白锌。不管是烤生蚝，还是炒生蚝，还是牡蛎汤，我都很喜欢。很好吃。生蚝炒鸡蛋，很普通的一道菜，吃起来很新鲜。
2、 也可以做成蚵仔煎。
3、 撬开牡蛎的壳，取出牡蛎肉，切成小块。
4、 将葱切成小块。
5、 在牡蛎肉中加入鸡蛋、胡椒和盐，搅拌均匀。
6、 锅内放适量油烧热，放入小葱快速炒香。
7、 倒入牡蛎蛋液，直到蛋液稍微凝固。
8、 用筷子轻轻搅拌。
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