导读 大家好,小问来为大家解答以上问题。赤豆的功效与作用，赤豆的功效与作用及禁忌症这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！1、红豆，又...
大家好,小问来为大家解答以上问题。赤豆的功效与作用，赤豆的功效与作用及禁忌症这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！
1、 红豆，又称红豆、红小豆。产于全省各地，除直接烹饪外，是制作食品用豆瓣酱的主要原料。红豆富含淀粉，故又称“米豆”，是人们生活中不可或缺的多功能杂粮，营养价值很高。
2、 红豆可以整粒食用，一般用于煮饭、粥、红豆汤或冰棍、冰淇淋等。
3、 红豆有排毒的功效。
4、 用的菜有“红豆排骨汤”等等。由于红豆淀粉含量高，蒸熟后呈沙状，有独特的香气，所以常被用来制作豆沙，用于各种糕点馅料。红豆也可以做成红豆芽，和绿豆芽一起吃。
5、 红豆，也叫大米红豆，是
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