导读 大家好,小问来为大家解答以上问题。日式中华冷面怎么做，日式中华冷面怎么做才好吃这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！1、日式中...
大家好,小问来为大家解答以上问题。日式中华冷面怎么做，日式中华冷面怎么做才好吃这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！
1、 日式中式冷面的关键点在于选的面是荞麦面。荞麦面是代表性的食物之一。
2、 鸡蛋打匀，加入少许食用油、盐、糖拌匀。
3、 小火加热不粘锅，倒入蛋液，摊成蛋卷，完全定型后取出。
4、 蛋卷完全冷却后，在同一高度切成3块。
5、 将3个煎蛋叠好，用刀切成丝。
6、 将胡萝卜煮至半熟，切丝。黄瓜洗净，去皮，切丝。西红柿切片，火腿切丝备用。
7、 接下来准备浇汁，将50毫升酱油、45毫升醋、1汤匙香油、2汤匙白糖混合。
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