大家好,小问来为大家解答以上问题。炸茄盒的家常做法，空气炸锅炸茄盒的家常做法这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！
1、 茄子富含碳水化合物、钙、铁等物质，营养价值很高。它是人们非常喜欢吃的食物之一。今天我们来做一个炒番茄盒，外酥里嫩，好吃又好吃。
2、 准备茄子，肉馅，盐，酱油，生粉，花生油，面粉，鸡蛋，白菜，少许香菜。
3、 肉馅用适量的盐、酱油、玉米面、花生油腌制五分钟左右，用筷子同向拍打10分钟。
4、 将白菜洗净，沥干水分，左手将菜直立，右手拿刀，将白菜切成细丝。
5、 将包菜丝搅入盛有肉的容器中，用筷子朝同一个方向拍打。
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