导读 大家好,小问来为大家解答以上问题。四川辣椒酱的正宗做法,四川辣椒酱的正宗做法视频这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、天气...
大家好,小问来为大家解答以上问题。四川辣椒酱的正宗做法,四川辣椒酱的正宗做法视频这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、 天气热,没胃口……想到一个四川姑娘不辣不开心的凉面!她每次做饭,肯定有很多辣椒,整个房间都是熏辣椒的味道……我经常看到她做凉面,味道很好,所以就向她请教……做这道凉菜,得先做辣椒酱。
2、 同事拌面炒菜的时候会加自制的辣椒酱.川味凉菜,多以麻辣为主。我不喜欢麻,所以不加辣椒和花椒油。
3、 小火,锅中加入适量白芝麻,炒香,捞起备用。
4、 将洋葱、姜和大蒜切碎。
5、 辣椒粉放进碗里。
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