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大家好,小问来为大家解答以上问题。如何煮出简单美味的皮蛋瘦肉粥，如何煮出简单美味的皮蛋瘦肉粥窍门这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！
1、 今天我们来做美味的皮蛋瘦肉粥。方法简单。来看看怎么做吧！
2、 我们把米洗干净放在锅里，加入平时煮粥需要的水，然后加入食用面碱搅拌均匀，小火煮。
3、 然后将皮蛋切丁，猪肉切丝，在猪肉中加入盐和料酒，搅拌均匀，放入有冷水的锅中，煮熟后取出。
4、 将米粥煮至八成熟，加入皮蛋、肉丝和适量盐，继续煮至粘稠，撒上葱花即可食用。
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