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1、 白菜怎么做好吃?我喜欢用一些自制的豆瓣酱炒白菜,然后加入一些干红辣椒和胡椒。吃起来又干又香,非常好吃。
2、 小火翻炒肥肉片至油油微黄。
3、 加入适量的花椒粒和干红辣椒小火翻炒出辣味。
4、 加入瘦肉丝,翻炒至肉变白。
5、 加入一勺豆瓣酱,小火翻炒均匀,不要把酱炒糊了。
6、 加入撕好的白菜叶,加入适量的盐、生抽、蚝油、老抽,大火翻炒均匀。
7、 最后加入适量鸡精,大火翻炒均匀即可食用。
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