导读 大家好,小问来为大家解答以上问题。卤猪头肉的做法，卤猪头肉的做法及配料这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！1、猪头肉是很多人...
大家好,小问来为大家解答以上问题。卤猪头肉的做法，卤猪头肉的做法及配料这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！
1、 猪头肉是很多人喜欢吃的一种肉，红烧猪头肉更是受欢迎。下面小槟就简单介绍一下红烧猪头肉的做法！
2、 猪头洗干净，最好能沾点醋调味，让肉变软。
3、 准备食材(花椒、八角、冰糖、桂皮、陈皮、肉豆蔻、香叶、葱、姜、蒜、红辣椒)切件。
4、 将猪头切成两块，放入高压锅中，加入食材，然后稍微搅拌。
5、 加热时，待猪头颜色变红时，加盐、料酒、酱油、味精。
6、 然后先和大家一起煮，再用小火慢慢烧，直到肉完全变软。
以上就是【卤猪头肉的做法，卤猪头肉的做法及配料】相关内容。
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