导读 大家好,小问来为大家解答以上问题。炒冬瓜的做法，炒冬瓜的做法及配料这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！1、冬瓜性寒味甘，清热...
大家好,小问来为大家解答以上问题。炒冬瓜的做法，炒冬瓜的做法及配料这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！
1、 冬瓜性寒味甘，清热生津，特别适合夏天食用。
2、 冬瓜去皮，去瓤，洗净切片。
3、 将葱和姜分别切碎。
4、 热锅放油，先把葱花和姜末放入炒锅。
5、 加入冬瓜片。
6、 翻炒至冬瓜开始变软。
7、 加入清水和剩余的葱姜末。
8、 翻炒均匀，煮两分钟。
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