凉拌蕨菜根的做法(凉拌蕨菜根的做法窍门)

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1、 制作凉拌蕨根，先将蕨根用热水浸泡，然后洗净，放入碗中，加入配料，喷上热油，再加入调味料搅拌均匀即可食用。

2、 处理蕨根

3、 加工辅助材料

4、 热油飞溅

5、 调味盘

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