导读 大家好,小问来为大家解答以上问题。如何炒糖色--炒糖色的简单方法和步骤,炒糖色怎么炒用什么糖这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧...
大家好,小问来为大家解答以上问题。如何炒糖色--炒糖色的简单方法和步骤,炒糖色怎么炒用什么糖这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、 一般来说,炒糖上色就是把糖炒出来上色。
2、其实白糖用的比较多,一些精致的也是冰糖炒的。
3、冰糖炸起来好像更容易。
4、今天这里的炸糖颜色是用白糖炸的,是比较常见的做法!。
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