导读 大家好,小问来为大家解答以上问题。蓬莱小面做法，蓬莱小面做法文字这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！1、蓬莱面是蓬莱的传统名...
大家好,小问来为大家解答以上问题。蓬莱小面做法，蓬莱小面做法文字这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！
1、 蓬莱面是蓬莱的传统名吃，历史悠久，流传百年。是蓬莱大厨无意创新而成。小面好吃，关键是汤汁卤水的特殊方法。它用名贵的海鱼熬汤，用绿豆淀粉勾芡汤汁，所以味道鲜美，不同寻常。面条煮熟后，放入小碗中腌制。
2、 面条量少，每碗一两，故名“小面”。小面柔韧爽滑，卤汁鲜美爽滑。普通人吃几碗很正常。是蓬莱人最爱吃的食物，也是招待客人和婚礼的必备食品。
3、 准备材料
4、 将嘉吉洗净，刮去鱼鳞，去除内脏。
5、 加入1茶匙盐，腌制20分钟。
6、 切片洋葱，切片生姜和浸泡头发
以上就是【蓬莱小面做法，蓬莱小面做法文字】相关内容。
标签：
免责声明：本文由用户上传，如有侵权请联系删除！