大列巴怎么做(俄罗斯大列巴怎么做)

韦茂江
导读 大家好,小问来为大家解答以上问题。大列巴怎么做,俄罗斯大列巴怎么做这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、大勒巴是俄罗斯的大...

大家好,小问来为大家解答以上问题。大列巴怎么做,俄罗斯大列巴怎么做这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、 大勒巴是俄罗斯的大面包,勒巴是俄罗斯面包的音译。经过三次发酵,这款面包终于得到了一款外表结实、内心柔软、馅料丰富的全麦面包,面香、酒香、果仁甜。最大的面包重约5公斤,长时间保持新鲜。

2、 吃的时候切一片,放上自己喜欢的香肠、培根、果酱、奶酪。很好吃,大杠可以吃很久。现代版的大杠要小很多,发酵一次就可以了。

3、 提前四个小时将葡萄干和芒果干浸泡在朗姆酒中,在制作面包之前将干果从酒中过滤出来。

4、 准备好各种食材,称重。中间的小瓶子是浸泡过的干果

5、 混合面粉

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