导读 大家好,小问来为大家解答以上问题。香椿的功效及饮食禁忌，香椿的功效及饮食禁忌症这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！1、“香椿...
大家好,小问来为大家解答以上问题。香椿的功效及饮食禁忌，香椿的功效及饮食禁忌症这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！
1、 “香椿芽多食风，熏十经脉，五脏六腑，使人昏血。常以猪肉、热面同食，则盖经络。”
2、 中医认为香椿味苦性寒，有清热解毒、健胃理气、杀虫固精的功效。
3、 香椿，味苦，性寒，100克香椿含蛋白质7g，膳食纤维8g，维生素A 117mg，维生素C 40mg，维生素E0.99，核黄素0.12mg，硫胺素0.07mg，矿物质含量在蔬菜中。
4、 也是名列前茅，含有钙96毫克、镁36毫克、铁9毫克、钾172毫克、锰0.35毫克、硒0.42微克等等。
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