导读 大家好,小问来为大家解答以上问题。家常金针菇的做法，金针菇的做法简单这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！1、美味的和热的，尤...
大家好,小问来为大家解答以上问题。家常金针菇的做法，金针菇的做法简单这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！
1、 美味的和热的，尤其是晚餐的一道菜。
2、 金针菇切去底部，洗净沥干水分。
3、 油麦菜洗净，沥干水分，切成小块备用。
4、 准备适量泡好的豆角，少许八角花椒，葱姜切片，蒜剁成细沫，适量郫县豆瓣酱。
5、 锅里烧热油，放入大茴香辣椒、生姜片煸炒，用温火煸炒适量郫县豆瓣酱，放入葱片继续煸炒。
6、 翻炒至香气四溢，倒入适量温水煮开。
7、 把豆子泡在汤里，用大火炖。
8、 浸泡豆子吸收汤汁膨胀，然后加入金针菇。
9、 炖至金针菇崩散。
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