导读 大家好,小问来为大家解答以上问题。卤鸭爪的做法，卤鸭爪的做法大全这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！1、我的家人爱吃这道菜。...
大家好,小问来为大家解答以上问题。卤鸭爪的做法，卤鸭爪的做法大全这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！
1、 我的家人爱吃这道菜。它营养丰富，美味可口，令人心满意足。简单，适合秋冬。
2、 将鸭爪放入有冷水的锅中，加入适量的花椒、姜和料酒，小火煮约2分钟，去除表面浮沫。然后把烫过的鸭脚放在水龙头里冲洗，可以去除鸭脚的异味。
3、 晾干备用。
4、 将豆腐干洗净，切成2-3厘米厚，放入碗中备用。
5、 将适量的花椒粉、辣椒粉、蚝油、2汤匙生抽、2汤匙老抽、1汤匙白糖、2汤匙豆瓣酱放入碗中，再加入半碗水，搅拌均匀备用。
6、 把锅里的油烧开，油热了以后，
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