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大家好,小问来为大家解答以上问题。酸辣土豆丝最常吃的家常菜，酸辣土豆丝,最常吃的家常菜是什么这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！
1、 酸辣土豆丝是一道美味的中国家常菜，是老百姓餐桌上最常见的家常菜。它的主要成分土豆，有安神养胃、改善胃肠功能、预防高血压的作用。土豆能供给大量对人体有特殊保护作用的粘蛋白。
2、 能促进消化道、呼吸道、关节腔、浆膜腔的润滑，防止心血管系统的脂肪沉积，维持血管的弹性，有助于预防动脉粥样硬化的发生。辅助辣椒富含维生素C，可增强体力，抗冠状动脉粥样硬化。
3、 将土豆切成整齐的大片，切丝，这是切均匀丝的关键点。
4、 锅里放油，把辣椒炒一下，把炒好的辣椒拿出来，把葱，姜，蒜末放在锅里。
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