牛皮糖的做法(红薯牛皮糖的做法)

屠江美
导读 大家好,小问来为大家解答以上问题。牛皮糖的做法,红薯牛皮糖的做法这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、牛皮糖是扬州非常有名...

大家好,小问来为大家解答以上问题。牛皮糖的做法,红薯牛皮糖的做法这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、 牛皮糖是扬州非常有名的特产。据说早在乾隆年间就名扬天下,成为当时达官贵人、高雅人才的挚爱,因此也被誉为扬州一绝。偶然在一个美食节目里看到的。

2、 我从来没有想过,这道享誉海内外的扬州美食,只用小火就能慢慢煮出来。

3、 将面粉放入碗中,多次少量倒入150g清水。

4、 然后倒入步骤2中的所有面糊,

5、 在整个过程中,不要停止使用木铲向一个方向搅拌。

6、 在保鲜盒内铺一层熟芝麻,

7、 用抹了食用油的刀,把糖果拿出来,用擀面杖擀。

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