导读 大家好,小问来为大家解答以上问题。鲜丸子汤的做法，鲜丸子汤的家常做法窍门这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！1、鲜丸子汤的做...
大家好,小问来为大家解答以上问题。鲜丸子汤的做法，鲜丸子汤的家常做法窍门这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！
1、 鲜丸子汤的做法(鲁菜：单县版)
2、 1.将肉丸的所有材料放入锅中，用擀面杖或三根筷子朝一个方向搅拌。一个方向很重要！为了让丸子味道更浓。搅拌500圈以上或1小时以上。这一步比较累，可以边休息边做。
3、 煮丸子的锅里烧开水，右手抓住馅料从虎口中送出圆形的馅料，用小勺刮到开水里。旁边放半碗水，用小勺子蘸一下，这样不会把馅料粘在勺子上，影响丸子的形状。这一步要快，不然第一个球和最后一个球时间差太长就不好了。
4、 量差不多淹没的时候停下来，煮好的都可以浮起来用漏勺捞出来。
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