导读 大家好,小问来为大家解答以上问题。如何使用吉利丁片，如何使用吉利丁片做布丁这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！1、吉利丁片一...
大家好,小问来为大家解答以上问题。如何使用吉利丁片，如何使用吉利丁片做布丁这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！
1、 吉利丁片一般用于果冻、蛋糕、糕点的制作。
2、 将吉利丁切成小块。
3、 冷水浸泡5-10分钟，吉利丁片会逐渐变软。
4、 取出后，轻轻扭动软明胶片几次，以去除多余的水分。
5、 将无水吉利丁片放入碗中，分离成液体。
6、 加入果汁中搅拌均匀即可。
7、 如果用吉利丁片做甜点，需要冷藏8小时才能凝固。如果想加快速度，可以先冷藏模具。
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