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大家好,小问来为大家解答以上问题。麻辣鸭脖卤料配方麻辣鸭脖怎么做的,麻辣鸭脖卤料配方,麻辣鸭脖怎么做的呢这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、 俞师傅给大家分享一下麻辣鸭脖卤料配方,香辣鸭脖怎么做?
2、 称一下所有调料的量,把所有调料放入锅中,大概不到鸭脖的2/3,尽量不要加水!因为我只有2根鸭脖,食材很少,一点水也没到1/2。
3、 开小火慢炖。这期间注意翻一下鸭脖,味道更均匀。时间的长短也是鸭脖入味的标准之一。颜色还是很好的,不是吗
4、 在烹饪的过程中,可以根据个人口味加入调料调节口味。等到水烧干,关火,再炖2分钟,装盘,凉了用刀切成段,就大功告成了!
5、 成品来了,
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