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大家好,小问来为大家解答以上问题。干炸黄花鱼怎么做好吃呢，干炸黄花鱼怎么做好吃呢视频这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！
1、 冬天吃鱼对健康是必不可少的，黄花鱼很好吃，可以增加食欲。下面介绍干炸黄花鱼的制作方法。
2、 将鱼洗净，加盐、料酒、葱姜20分钟调味，然后倒掉多余的水，挑出葱姜。
3、 把干淀粉直接加到鱼里，让每条鱼都粘上干淀粉。
4、 里加多点了油，油温一定要高，七成油温煎鱼。炸鱼前，鱼要抖掉干淀粉，多煎几次，避免油温过低。
5、 第一次煎熟，取出备用。第二次煎的时候，一定要等到油温再次升高，才能把鱼放入锅中，否则鱼就不脆了。
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